CDMX/ Académicos y especialistas en salud pública calificaron como un error grave la decisión de la Secretaría de Educación Pública (SEP) de firmar un pacto por una “vida saludable” con productores de alimentos ultraprocesados, comúnmente conocidos como alimentos chatarra.

Según señalaron, la medida representa un retroceso significativo en los esfuerzos por combatir la mala nutrición infantil y promover entornos escolares más saludables. “Abrirles la puerta, como hizo Mario Delgado, a la Secretaría de Educación Pública es un error mayúsculo, muy grave”, afirmaron.

Los expertos advirtieron que esta acción compromete los avances alcanzados en la regulación del consumo de alimentos poco saludables en entornos educativos, y subrayaron que al gobierno de la presidenta Claudia Sheinbaum, será difícil revertir este acuerdo sin enfrentar fuertes resistencias.

Los firmantes del pacto, señalan, representan intereses comerciales contrarios a los objetivos de salud pública y de nutrición infantil, por lo que pidieron a las autoridades reconsiderar su enfoque y priorizar políticas alineadas con las recomendaciones de organismos internacionales como la OMS y UNICEF.

“Este tipo de decisiones generan desconfianza en las políticas públicas y envían un mensaje equivocado a la ciudadanía, especialmente a padres, madres y docentes que esperan entornos escolares más saludables para sus hijos”, añadieron los especialistas.